Bonjour Reinach

herzlich wilkommen

aktuell:

BETRIEBSFERIEN

 

VOM 03. OKTOBER BIS UND MIT 17. OKTOBER 2022

 

 

AB 18. OKTOBER 2022

HERBST UND WILDKARTE

                               WINE&DINE

 

 FREITAG 28. OKTOBER 2022 MIT WEINHANDLUNG BUESS SISSACH

        MENU

L’AMUSE BOUCHE
Bale Secco Mousseux brut

 

SALADE DE ROQUEFORT ET FIGUES
HERBSTSALAT MIT ROQUEFORT UND FEIGEN
DUO ALBA Chardonnay Pinot Gris

 

VELOUTE DE POTIRON ET DE CHATAIGNES AUX CEPES
KURBIS MARRONICREMESUPPE MIT STEINPILZEN
Soave Classico DOC Villa Serenalla

 

MEDAILLONS DE LOTTE AU RIESLING
SEETEUFEL MEDAILLONS GEBRATEN AUF WIRSING, RIESLINGSAUCE
Chablis AOP JF Protheau

 

ENTRECOTE DE RENNES AUX TRUFFES
RENTIER ENTRECOTE MIT TRÜFFELN, HAUSGEMACHTE SPÄTZLI, ROTKRAUT MIT GLACIERTE MARRONI
Abadia Retuerta Seleccion Especial DO Sardon de Duero

LA RONDE DES BERGERS
KÄSE VON MAITRE ANTONY
Le Bourguignon Pinot Noir Grand Cru 2016

 

TARTE TATIN AUX POMMES ET SA GLACE CANNELLE
KARAMELLISIERTES APFELTÖRTLI MIT ZIMT GLACE
Château Monastier AOP Saussignac                                                                                      119.00/pers.

7 TAGEN OFFEN


 

GROSSE AUSWAHL VON BURGUNDER

 

NEU: GROSSE AUSWAHL VON GELATO ITALIANO

 

JEDEN MONTAG UND MITTWOCHABEND:

CHARBONNADE A DISCRETION

35 CHF pro PERS

TAKE AWAY
DIVERSE FLAMMKUCHEN  14.50

 2022 IM WACKER

 

FREITAG 28 OKTOBER
18.00  WINE&DINE  HERBST ABEND MIT WEINHANDLUNG BUESS SISSACH

SONNTAG 13 NOVEMBER
MARTINI GANS, KARTOFFELSTOCK, ROTKRAUT UND APFEL

SAMSTAG + SONNTAG 26 + 27 NOVEMBER
METZGETE

 

 

WEIHNACHTSZEIT IM WACKER

AUSSER 24. DEZEMBER JEDEN TAG GEÖFFNET

JEDEN TAG IM DEZEMBER ERHÄLT JEDER GAST EIN GRATISLOS.
DIE GEWINNER WERDEN TOLLE PREISE ERHALTEN.

 

DIENSTAG 06 DEZEMBER
18.00   ADVENT FENSTER MIT SANTIKLAUS ÜBERRASCHUNG FÜR KINDER UND ERWACHSENE

SONNTAG + MONTAG 25 + 26 DEZEMBER
WEIHNACHTEN MENU + A LA CARTE

SAMSTAG 31 DEZEMBER
SILVESTER  MENU

 

 

SOIREE FROMAGES MIT MAITRE ANTONY 2023

DONNERSTAG 26 JANUAR 2023

DONNERSTAG 26 OKTOBER 2023